「食品・栄養・食事療法事典」L・キャスリーン・マハンMahan L. Kathleen / Escott-Stump Sylvia / 木村 修一 / 香川 靖雄 / 児玉 徹 / 中村 丁次 / 中村 美知子 / 越智 由香 / 大田 直子 / 岡本 良江定価: ¥ 33000+税栄養学における臨床の実践的第一級教材として60年以上にわたり世界的に認知されている“クラウスの書"の日本初完訳書。栄養学の各分野の最高権威が分担執筆した名著で、管理栄養士や栄養士にとどまらず、看護学や栄養学の学習者、食品関連企業で健康に役立つ製品を開発する研究者など、食と栄養に関連したすべての人々を対象とした総合的・革新的な福音書。栄養学の基本を理解し、さまざまな年齢層や疾患のクライアントの評価、それぞれのニーズを満たす栄養サポートや医学的栄養療法を提案し、良好な健康・体力づくりを促進するために必要とされる理論的知識と臨床情報を提供する。【状態】表紙や角に擦れ、傷、ヨレ、水濡れによるシワやシミがあります。ご覧になって頂くのには全く問題無い状態だと思います。中古本にご理解頂ける方よろしくお願い致します。
『食品・栄養・食事療法事典』はヤフオクでから04月10日 14時 13分に出品され04月10日 14時 13分に終了予定です。即決価格は2,574円に設定されています。現在29件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。山口県からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
カテゴリー | 本・雑誌・漫画>>>本>>>健康・医学 |
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